糜子和小米的區別
黍子和小米的區別主要就是一個是黏黏的,一個不黏。小米的直徑一般是1-2毫米左右,非常適合煮粥,尤其是產婦產後都會喝小米粥,營養價值很高。黍子裏面的營養成分也非常的豐富,裏面有豐富的氨基酸、膳食纖維等等,尤其是裏面的營養物質是大米的四倍多。
糜子,禾本科、黍屬一年生草本第二禾穀類作物。全株由根、莖、葉、花序、穎果(種子)等幾部分構成。糜子籽實叫黍,淡黃色;磨米去皮後稱黃米,俗稱黃小米,為黃色小圓顆粒,直徑大於粟米(即北方俗稱的小米);黍米再磨成面,俗稱黃米麪。
小米,又稱為粟,北方稱穀子,穀子脱殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。
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一年級入隊申請書簡短
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