怎樣做好一杯咖啡
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製作方法和步驟如下:
1、鮮奶加熱至攝氏65度,將適量熱牛奶倒入奶泡壺抽打奶泡 ,量取適量香草糖漿,約0.5盎司,喜愛甜食者可使用1盎司,將糖漿加入濃縮咖啡中 ,將熱牛奶倒進馬克杯 ,熱牛奶倒至約八分滿 ;
2、加入奶泡,使奶泡覆蓋整杯咖啡;
3、覆蓋上一層綿密雪白的奶泡;
4、在奶泡上以焦糖醬來回劃上方格狀...視個人口味喜好酌量增減焦糖醬
最後在密斯朵中加入香草糖漿,淋上焦糖醬即可,唯咖啡味道將稍淡一些。
標籤:咖啡
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