好下飯的醬的五十種做法
經驗3.02W
拌飯醬
主料:豬肉500克,洋葱1個,
輔料:黃豆醬1勺,柱候醬1勺,韓國辣醬1勺,生薑一塊,蠔油1勺,水澱粉15克,料酒適量,鹽適量
做法:
1、準備材料:豬肉切丁用料酒,鹽醃製片刻;
2、洋葱切成小丁待用;
3、生薑切末;
4、起油鍋燒熱;
5、倒入醃好的肉丁煸炒;
6、炒至肉丁金黃色發出香味,倒入洋葱丁翻炒均勻;
7、加入1勺黃豆醬,1勺柱候醬,1勺韓國辣醬調味,再放入一大勺
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