在北方橘子的保存時間是多少
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橘子產於南方,運到北方的橘子,由於運輸中難免磕碰,在冰箱裏可以保存一個月左右。如果橘子貯藏在室內,温度過高、空氣乾燥,橘子不僅容易失水,更容易腐爛,這種情況下保存時間不超過兩週。
保存方法:橘子是南方水果,如果短時間內不能吃完,最好冷藏保存,冰箱裏濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的温度多在4攝氏度,這個温度下,橘子呼吸作用較弱,因此對物質的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產生有害物質導致食物中毒。
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