桑葚做成果醬能保存多少時間

如果桑葚果醬水份不大，放入冰箱密封冷藏，可以存放一個月左右。桑葚果醬的做法：

1、桑椹洗淨後去蒂，瀝乾水分後，裝入容器內，撒上白砂糖，和勻，醃製30分鐘；

2、醃製後的桑葚用勺子壓碎；

3、壓碎後的桑葚倒入鍋中，擠入檸檬汁，先中火燒開後轉小火，加入冰糖後邊煮邊攪拌，直至醬汁濃稠；

4、熬好的果醬放涼後裝入乾淨且乾燥的玻璃瓶裏密封放入冰箱冷藏。