食用油全精煉和半精煉有什麼區別

食用植物油按精煉程度可分為：原油(毛油)、半精煉植物油、全精煉植物油 ；精煉程度越高的食用植物油越是澄清、透明，具有該品種特有的色澤，不含任何雜質，全精煉植物油與半精煉植物油的區別就在於植物油的透明度。