火鍋自己做買什麼材料
火鍋材料配方如下:
鴨掌,牛肉,豬肉,鴨腸,黃豆芽,蘑菇,粉絲,菠菜,平菇,冬瓜,牛肚,牛黃喉;
調料:食鹽5克,味精2克,料酒20克;
製作步驟如下:
1、雞肉,豬排骨,豬骨洗淨,放入開水,煮出血水,清水洗淨,放入鍋中,加水,用大火燒沸,打去浮沫用小火燉出香味;
2、舀出300克鮮湯冷卻,雞脯肉,淨豬瘦肉剁碎,鮮湯攪散,剩餘鮮湯置火上燒沸;
3、毛肚洗淨,撕去筋膜,開段,起片,水漂淨,牛黃喉水泡,撕膜開條,牛肉,豬肉切大薄片,鴨腸用鹽揉,去淨粘液,水清洗,翻出有油的一面,用竹筷方頭將油颳去,入開水中燙,撈出切節待用;
4、鴨掌洗淨,去粗皮,冬瓜去皮,切片,蔬菜洗淨,瀝乾水,料和調料裝入盤中,放在火鍋四周即可。
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
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中國著名歌手有哪些
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什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
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時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...