街上賣奶油爆米花需要哪些配料
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配料有:玉米、奶油、白糖。
奶油爆米花的做法:
1、黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下;
2、加入玉米粒,繼續攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉,並使玉米粒平鋪在碗底;
3、碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒,取出即可。
小提示:
1、各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時間也會有差異;
2、加執完後,將爆米花倒出來,碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進去再重複爆一下;
3、爆米花的容器最好用陶器,塑料的會因為温度太高而變形。另外,取出的時候,要注意防燙。
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