牛毛廣學名薇菜有什麼用呢

薇菜食療作用 ：

1、殺菌消炎，抗病毒：東北薇菜煎劑對流感病毒甲型、乙型、丙型均顯示明顯抑制作用、也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰質炎病毒Ⅱ型、流行性乙型腦炎病毒及單純皰疹病毒等。

2、止血：東北薇菜可輔助治療吐血、便血、崩漏等出血性疾病，有一定效果。

3、營養健體：東北薇菜營養豐富，補益脾胃，利腸，常食之有強身健體之功。

牛毛廣，又叫薇菜，學名紫萁，是紫萁科植物，學名紫萁，是多年生草本植物，質脆，味美少纖維，含蛋白質、有機礦物質及多種維生素，在國際上享有 "無污染菜"之譽。喜濕潤，不耐乾旱，在我國大部分地區都有種植。