泡檸檬醋用什麼醋

米醋是用穀子、高粱、糯米、紅薯、紅棗、蘋果、大麥、玉米、酒糟、葡萄和柿子等糧食和果品為原料，經過發酵釀造而成的。

米醋含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸和維生素B1等營養成分。因此，國外的營養專家已經把它作為一種新型保健飲料開發出來，又稱“玫瑰米醋”，盛產於浙江一帶，故又稱“浙醋”。

檸檬醋的製造方法如下：

1、把檸檬用清水徹底洗淨後，晾乾；

2、將晾乾的檸檬去蒂後，切成薄片，再放入容器中，並加入冰糖；

3、將米醋倒入容器中，再加蓋儲存2至3個月即可。