韓國泡菜哪種好吃

韓國泡菜多達200多種，經常吃且好吃的有30幾種，除了常見的白菜、黃瓜、蘿蔔等蔬菜之類，還有肉類和海鮮類的泡菜。

白菜泡菜的基礎方法： 必備材料：姜、葱、粗鹽、辣椒粉、魚露、白糖、芝麻、蝦醬、洋葱、白菜、白蘿蔔。

1、把白蘿蔔和葱切絲；

2、將蒜、洋葱、姜磨成泥 ；

3、將切好的材料，放入透明的容器裏，磨成泥的成品倒入適量的辣椒粉、芝麻、糖、鹽、蝦醬、魚露；

4、用手慢慢地將調味品融入在切絲的蔬菜裏；

5、拌好之後要醃30分鐘。