巧克力有幾種不同口味

1、 黑巧克力

原味巧克力人羣的最愛， 因為牛奶成分少 ，通常糖類也較低， 可可的香味沒有被其他味道所掩蓋 。在口中融化之後可可的芳香會在齒間四溢許久，甚至有些人認為吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常高檔巧克力都是黑巧克力，具有純可可的味道，因為可可本身並不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力較不受大眾歡迎 。

2、 白巧克力

牛奶及可可的味道並重，適合喜歡香濃奶味的人。不過此種巧克力感覺也較甜，因為不含有可可粉僅有可可油及牛奶，因此此種巧克力僅有可可的香味， 口感上和一般巧克力不同 ，也有些人並不將其歸類為巧克力， 白巧克力由於可可含量較少，糖類含量較高， 因此白巧克力的口感會很甜 。

3、 牛奶巧克力

牛奶巧克力，棕色的巧克力是牛奶巧克力。口感非常好，深受人們歡迎。長期以來牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛，也是世界上消費量最大的一類巧克力產品。