吃大閘蟹能喝紅酒嗎

吃大閘蟹能喝紅酒的，能配着喝點酒，則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。