魚肉和番茄雞蛋能混在一起吃嗎
經驗2.06W
魚肉和番茄雞蛋能混在一起吃。
番茄雞蛋燉草魚:
食材:草魚半條、番茄兩三個、雞蛋兩個。
1、將鯇魚切成手掌大小的塊狀、衝乾淨後,均勻抹上少量食鹽醃製十分鐘。
2、加熱鐵鍋的過程中,切一塊姜在鍋中來回塗抹,待鍋中飄出姜的香味後,倒入較多的食用油。
3、待油燒熱後,將魚塊放入油鍋中,用中小火進行煎炸。煎炸過程中要注意火候,並應及時翻面,待魚塊兩面都炸成金黃色後,便可盛盤待用。
4、西紅柿切小塊,放入平底鍋中熬煮成醬汁,同時將雞蛋打成
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