吃大閘蟹應該配什麼飲品

吃螃蟹應注意:

1、螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒。

2、吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

食蟹要點：

1、一碟陳醋伴薑絲蘸點蟹肉、蟹黃。

2、和一壺温熱的上等花雕酒同食，更添風味。

3、一盅檸檬水和温熱的毛巾洗去滿手的蟹腥。

4、餐後喝一杯薑茶，既可驅蟹之濕熱，也有助於消化。