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燉魚放多了鹽怎麼辦

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燉魚放多了鹽怎麼辦

1、準備好大塊嫩豆腐,大小能夠包裹你燉的魚那麼大就可以。然後把魚放在裏面再燉十分鐘左右,用豆腐吸走部分鹽分。

2、最簡單的方法就是加點開水後再繼續燉一會。開水可以將鹽分衝散,再在熱水裏稍微燉後鹽分會主動從魚裏流出。

標籤:燉魚 放多