生薑如何存放不爛

可以把生薑表面的水分曬乾，這樣的生薑保存期限是最長的；或者是把生薑放進保鮮盒裏，裏面放上鹽，放入冰箱保存。如果還想要生薑保存的時間更久一些，可以拿一個盆，往裏面放上濕潤的細沙，把生薑埋在裏面，然後加蓋，可以保存一至兩個月。