食補養生貝貝板栗南瓜蒸蛋的做法
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化
由於切南瓜是一個非常耗體力的活兒,我們可以先蒸南瓜十分鐘
南瓜蒸十分鐘後,將南瓜切出一個蓋兒,然後把籽掏空
準備蛋液,牛奶100毫升,一個雞蛋,10克左右蜂蜜或白糖,因為貝貝南瓜很甜,如果追求健康的話,可以不加
雞蛋打散後,加入牛奶和蜂蜜,繼續攪拌,然後倒入南瓜中
由於南瓜已經較軟,可以放入盤中,再繼續蒸煮,為了讓雞蛋更加平整,可以用保鮮膜覆蓋,最好不要讓保鮮膜直接接觸食物,中小火蒸15分鐘左右,記得防止幹鍋喲(我就蒸乾鍋了)
然後就可以出鍋了,放在陽光下,顏值太高的一道甜品了。貝貝南瓜有板栗味,再加上牛奶雞蛋羹,香甜美味,超級推薦
做好了開始養生之旅吧
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