怎麼簡單的做紙包魚
經驗1.02W
怎麼簡單的做紙包魚
清洗處理過的草魚,將刀均勻地滑向魚骨脊兩側
用葱、姜、鹽和料酒醃製
把切好的洋葱放入油鍋,撒上鹽,炒香
把油紙放在烤盤上,灑一點油,把炒好的洋葱均勻地撒上
將洋葱、生薑、鹽和料酒放入沸水中,倒入醃好的魚,煮8至10分鐘,撈出撒在洋葱上
油鍋炒姜蒜辣醬
加入青紅椒蒜汁炒
把澱粉拌入沙司中,放入平底鍋中變稠
全套醬汁
把沙司均勻地倒在魚上
用刀背把熟花生磨碎
撒花生和青葱
把油紙包在魚身上
煮沸
開油紙
開放食用
標籤:紙包
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