怎麼用麪點做小狗
在很多人印象中,饅頭就是圓圓的外形,饅頭也可以一樣折騰出花樣來,而且還很有趣!豐富的表情、卡通的造型、鮮豔的色彩,都是吸引人的絕招,2018年是農曆的戊戌年,所以今天就做一個簡單的小狗饅頭
麪粉加南瓜泥加酵母,揉成光滑的麪糰,發酵成1.5倍大。用40克南瓜發麪團揉成饅頭狀,比平日裏蒸的饅頭要高一點,
用8克發麪團揉成長橢圓水滴,略按壓,做成小狗的2個耳朵,每個4克。
用拇指輕輕按壓,把小狗的頭整形成,
用可可粉和成小團,搓出兩個小圓球,輕輕按壓,給小狗安上眼睛,用眼睛2倍大的麪糰揉成橢圓球,安在小狗的鼻子位置上。
涼水上鍋,醒發20分鐘,水開後計時15分鐘,關火,三分鐘後打開鍋蓋,一隻可愛的小狗饅頭就做過了
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