水稻如何變成大米內容詳細

石臼，過去大多數農村使用石臼杵米，然後通過篩、簸將穀殼與大米分離。

石碾，是用白石做的，是用來碾米另一種工具，通常在我國的北方使用，同樣篩、簸將穀殼與大米分離。

碾米機，將稻穀一次碾成白米，穀殼與大米自動分離，拋光機、篩選機等同時配套使用，廣泛適用於城市、農村的大米加工廠。