用紅棗和糯米粉怎麼做小點心

主料：紅棗、糯米粉。

配料：冰糖。

做法：

1、準備好食材，紅棗、冰糖放碗裏備用。

2、把紅棗用冷水浸發10分鐘左右，具體時間看紅棗的乾濕度如何。

3、把適量冰糖加入一點冷水，用小火燒開，把冰糖溶化。

4、把適量糯米粉裝入碗中備用。

5、把泡好的紅棗裝好。

6、拿乾淨小剪刀剪開紅棗，只剪開一半不要剪斷，去核。

7、糯米粉用煮好的冰糖水拌好。

8、把糯米粉搓成小條塞入紅棗體內。

9、然後放入蒸鍋之中蒸15分鐘左右。

10、蒸熟之後用筷子裝入盤中。