麪粉蝦怎麼做

麪粉蝦也叫麥蝦。

1、買幾斤麪粉，加適量的水。

2、然後揉麪粉，水不要加太多，慢慢加水，麪粉揉的時間越久越韌。

3、把揉好的麪粉拿個盤子之類的容器裝起來先放一邊。

4、開始炒菜。

5、將麪粉團切成一條一條的。

6、加適量的水，等水沸騰後用筷子把切好的麪粉條放入鍋中。

7、大火燒煮，直至煮熟為止。