食堂適合做什麼菜

食堂主要是學生就餐，就要菜式多一些，做的精緻些，重要是衞生，不要油膩，味道要好，且要經常推出新品，不能太單調。

可以做魚香茄條、地三鮮、炸茄盒、蒸茄子、蒜蓉茄子、四季豆回鍋肉、手撕包菜、包菜孜然肉片、包菜切絲、清炒包菜絲、紅燒肉白菜燉粉條、西紅柿炒蛋、涼拌西紅柿、牛肉燉柿子、醋溜土豆絲、酸辣土豆絲、乾煸土豆絲、土豆絲炒胡蘿蔔、蒜蓉青椒土豆絲、土豆絲炒肉、炒土豆片、土豆片炒雞、土豆紅燒肉、土豆塊燒雞。