醋和雞精不能在一起吃嗎

醋和雞精能一起吃，味精和雞精，一個是隻含有單一的氨基酸穀氨酸鈉的調味品，一個是從雞肉裏提取的混合有多種氨基酸的調味品，兩者一般都可放心食用，雞精中含有百分之十左右的鹽，所以食物在加雞精前加鹽要適量，雞精含核苷酸，代謝產物就是尿酸，患痛風者應適量減少對其的攝入，雞精溶解性較味精差，如在湯水中使用時，應先經溶解後再使用，只有這樣才能被味覺細胞更好地感知，雞精中含有鹽，且吸濕性強，用後要注意密封，否則富含營養的雞精會生長大量微生物而污染食物，但需掌握的原則不要過量食用，在享受美味的同時，不能忽視健康。