烤箱版煲仔飯怎麼做

食材用料：米1杯半，水適量，油適量，綠葉菜適量，熟肉適量。

做法：

大米淘洗後加水浸泡1小時左右。烤箱用瓷鍋底部塗一點油，放入泡好的大米，加水至高出大米1釐米，再加幾滴油。蓋好蓋子，放入烤箱，上層加熱20分鐘左右。預熱完成後等15分鐘取出，期間放入熟肉，放在烤箱裏悶10分鐘左右。綠葉菜洗乾淨後放水裏煮熟，然後放在煮好的米飯上，澆上醬汁，烤箱版煲仔飯就製作完了。