烤兔烤箱版怎麼做

用料：兔腿、鹽、料酒、花椒面、海椒面、孜然粉、錫紙。烤兔烤箱版的做法如下；

1、洗淨兔腿擦乾水，在上面用刀劃幾下，到入料酒、鹽、花椒麪、海椒面、孜然粉，拌勻裝保鮮袋放冰箱冷藏一夜；

2、取一張能包裹兔腿的錫紙，在醃好兔腿上刷油，放在錫紙上包裹好，放烤盤進烤箱；

3、設置烤箱温度及時間：烤箱預熱200度，180度左右火烤30分鐘；

4、拿出兔腿打開翻面刷油烤15分鐘，取出；

5、翻面刷油再灑一次海椒面、花椒麪、孜然粉，烤10分鐘取出；

6、均勻的灑上芝麻，完成烤兔的製作。