魚丸煮多久

現制魚丸：本身就是熟的，煮6到7分鐘即可。

速凍魚丸：預留解凍的時間，煮15分鐘左右即可。

注意：魚丸煮熟了會變得膨脹，並漂浮在水面上。

下面介紹一種清水煮魚丸的做法：

1、冷水下鍋；

2、在水中點入少許鹽；

3、水沸騰後加蓋一分鐘，敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態後熄火加蓋30秒即可。