怎麼生綠豆芽粗壯

一.選擇豆種：培育豆芽菜應選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，求顆粒飽滿、色澤鮮豔、不受機械損傷及病蟲危害等。

二.育前處理：種子要貯藏在低温、乾燥的環境中。促進種子發芽，通常採用“啟動處理”和“浸種處理”。

三.育芽温度：黃豆的種子屬於喜温、耐熱的作物種子，發芽時的最低温度為10℃，最適宜温度為21至27℃。調節温度採用澆水的方法：夏季氣温過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，冬天氣温低，應用温水澆淋，同時要減少冷空氣的流通。

四.淋水催芽：育芽時的淋水方