蕨根粉什麼人不能吃
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蕨根粉任何人都可以吃。但蕨根粉不能和寒涼食物一起吃,比如空心菜,竹筍,蓮藕等。蕨根粉適宜老人,孕婦,兒童,上班族。蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物製品,既可入藥又可食用,富含鐵、鋅、硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸,其VC含量高達28.6多毫克/百克以上。蕨根粉雖説是以澱粉為主要成分,但此澱粉非彼澱粉,其中的直鏈澱粉含量高,抗消化澱粉含量高,消化吸收速度慢。
標籤:根粉
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