脆哨炒土豆丁做法

1、準備現成的脆哨100g、土豆1個、幹辣椒和葱適量；

2、土豆去皮之後，切成很均勻的土豆丁；

3、把切好的土豆丁用水泡一下，去除澱粉，然後濾幹水分裝盤備用；

4、把幹辣椒洗淨後切成小粒，去除辣椒籽後裝盤備用；

5、把葱洗淨後，切成小節備用；

6、鍋裏放入10ml左右食用油，放土豆炸至金黃色；

7、在鍋里加入幹辣椒和脆哨一起炒，翻炒1分鐘左右；

8、加鹽和葱節調味即可出鍋。