蘿蔔山楂能一起吃嗎

山楂是不能與蘿蔔同食的。因為山楂有很高的營養和藥用值，維生素C箐高，而蘿蔔同樣營養價值非常高，也含有豐富的維生素A和維生素C，但蘿蔔同時還含有維生素C分解酶，會加速維生素C的氧化，破壞維生素C的生理活性，使山楂的營養價值降低，山楂的營養維生素C就沒了。