紅薯粉絲怎麼吃

紅薯粉絲怎麼吃共有5步，可以做成紅薯粉絲炒豆芽、酸辣粉、開胃酸辣薯粉絲等。以下是酸辣粉的詳細操作步驟：

操作/步驟

1、臘肉洗淨

把臘肉沖水洗一下，然後把肥肉部分切片放入熱鍋炸油。

2、紅薯粉絲泡水

瘦肉部分切片泡水，去一下鹹味，紅薯粉絲也提前泡一下水。

3、加入瘦肉

油炸出來後倒入適量清水，加入瘦肉。

4、放入紅薯粉絲

水開後放入紅薯粉絲。

5、加入調料

加入適量生抽和鹽，粉絲熟了再加入小白菜煮一分鐘即可食用。