豆瓣醬過期2年還能吃嗎

如果豆瓣醬過期了，那麼就最好不吃比較健康。而且實際上任何吃的東西過保質期了，建議都不要進行食用了。否則我們就容易因此導致出現食物中毒的情況了。而食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等污染的食品，就會引起急性食物中毒，甚至導致急性傳染病發生。實際上，過期時間不長的食品也能食用。