手工蕎麥麪條的做法

蕎麥麪條，筋道好吃，如果自己可以動手做那就太好了!

將蕎麥磨成麪粉，如果你想自己動手可以去找一個石墨，手推的，體驗一下生活

麪粉加入適量水進行攪拌，知道面變得筋道光滑

將麪糰取出，用擀麪杖擀成塊狀，儘量不要讓麪糰破，越薄越好，然後用刀切成細絲狀，灑上一些麪粉防止黏在一起。ok可以下鍋了煮熟後可根據自己口味調料和醬，祝你開心！