黃酒放什麼牌子話梅

黃酒面放一些普通的九制話梅就可以，味道酸酸甜甜的，搭配起來非常不錯。

黃酒中含有豐富的礦物質、低聚糖等，具有保護心臟、美容養顏、舒經活血等功效。

黃酒中所含的脂類芳香物隨温度升高而蒸騰，使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱之後喝是有利健康的，如果在黃酒中加入薑絲或者話梅，會使酒液更醇美，營養效果也更好。不過要注意的是，燙酒時温度不要過高，否則酒精揮發，反而會失去其醇香。