雞柳怎麼醃製 怎麼做好吃
經驗1.7W
2、輔料:料酒4克、醃肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克。
3、雞肉切成條,加入生抽,醃肉料,料酒鹽抓勻醃三個小時。
4、麪粉加入五香粉,加入雞蛋液,加入鹽,攪拌均勻。
5、加入醃好的雞柳。
6、鍋里加入油,雞柳加入麪包糠,下鍋炸。
7、炸至金黃,撈出控油。
8、撒上椒鹽,拌勻即可。
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