牡蠣可以放多久

牡蠣冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，冷凍的可以保存30天左右，因為冷凍室的温度很低，不適合細菌的滋生。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。