脱糖電飯煲真的可以脱糖嗎
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1、市面上的低糖電飯煲,主要就是瀝米飯。簡而言之,就是先把米飯用大火煮沸,然後將米和米湯分離,再用蒸的方式將半熟的米飯煮熟,從而到達米飯中澱粉量下降,總糖量下降的目的。
2、糖分少了,對糖尿病患者有一定意義。但低糖不等於無糖,用低糖電飯煲的效果遠不如把白米和其他雜糧(燕麥、紅豆)搭配吃更明顯。
3、當然不能降糖。除了藥物,沒有什麼東西吃了能降糖。只要是能被人體吸收的碳水化合物都會被人體轉化為葡萄糖,而葡萄糖在血液中轉運就是血糖。大米含有75%左右的澱粉,是人體的主要葡萄糖來源之一。
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