帶飯該怎麼選擇飯盒
在選擇帶飯的飯盒時,不管是從保鮮度還是安全性方面考慮,最好的選擇都是玻璃材質的飯盒,但玻璃飯盒易碎,容易出現意外情況,因此也可以選擇陶瓷材質飯盒和不鏽鋼材質飯盒。
玻璃材質飯盒。玻璃材質的飯盒大多是微波爐專用的加熱器皿,物理化學性能穩定,質地厚實堅固,具有耐高温、密封性好、無有害物質的特點。而且玻璃材質的飯盒大多是透明不帶顏色的飯盒,使得飯盒的安全性更好,還可以最大程度的保留飯菜的風味。
陶瓷材質飯盒。陶瓷飯盒在加熱的時候,同樣不會散發有毒物質,而且陶瓷材質的飯盒加熱速度較快,可以縮短飯菜的加熱時間,具有方便、乾淨、快速的特點。但在使用陶瓷飯盒的時候,儘量不要使用含有金、銀線的陶瓷器皿,以免在加熱的過程中出現火花。
不鏽鋼飯盒。不鏽鋼材質的飯盒化學性質穩定,堅固耐用,在盛放食材的種類上,沒有過多的限制。但由於微波無法穿透,會使不鏽鋼飯盒不能在微波爐中使用,從而導致盛放在不鏽鋼飯盒中的食物無法被加熱。
飯盒在使用完後,一定要及時清潔,但要避免使用具有磨損性的工具,否則會對飯盒造成損傷。
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