餃子該怎麼裝飯盒

餃子裝飯盒之前先放在盤子裏晾一下，等待餃子皮表面變幹再裝進飯盒，這樣餃子皮便不會黏在一起。

餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。