電飯煲內膽怎麼選擇
電飯煲耐不耐用,其中的因素與內膽有關,為此,在購買時,注意挑選。那電飯煲內膽怎麼選擇?帶大家一起了解下吧。
電飯煲製作電飯煲內膽的材料目前主要有:鋁、不鏽鋼、複合多層材料以及陶瓷(紫砂)。可以根據以下材質進行選擇:
1、鋁質內膽:鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可與多種金屬或合金複合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。
鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術,這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節省材料的前提下,內膽看起來顯得更厚一些。
2、不鏽鋼內膽:最好的不鏽鋼內膽是選用304板材加工製成,304不鏽鋼具有優良的不鏽耐腐蝕性能力和較好的抗晶間腐蝕性能。
3、陶瓷(紫砂)內膽:紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫砂製成的內膽,富含天然鐵製和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保温性能好。
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