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如何不用雞蛋做出餅乾急

經驗3.15W

如何不用雞蛋做出餅乾急

用料:

黃油 70 克

糖粉 40 克

牛奶 10 克

奶粉 20 克

低粉 125克以上

做法:

1、先把黃油室温軟化成軟膏狀

2、把糖粉加入黃油中,攪拌到看不到糖粉

3、把牛奶加入步驟2裏,用刮刀攪拌到看不到牛奶

4、把奶粉和低粉一起過篩到步驟3裏,用刮刀攪拌,弄成一個麪糰狀,把菜譜上的粉攪拌進黃油裏後,如果不能弄成團,適量加麪粉,如麪糰太乾,適量加一點點的牛奶

5、然後麪糰擀開用模具壓出圖案。然後170度預熱,170度烤十分鐘,這個時候餅乾無色,200度烤到表面上色即可

標籤:餅乾 雞蛋