怎樣做飯又簡單又好吃

材料：大米半碗、土豆1個、排骨200克、葱末10克、醬油半勺、油半勺、葱5克、鹽3克、調拌適量。

做法：

將大米洗乾淨放進鍋裏，並加入2倍的水。將排骨洗乾淨放在一個容器裏，倒入葱末，醬油、油、葱、鹽、調拌均勻。將雞蛋打開，把蛋清和蛋黃倒進容器裏。將土豆切條，放在容器裏，用鹽水浸泡約10分鐘。將土豆條、排骨、葱、雞蛋等一起放進鍋裏，蒸大約10分鐘。米飯出鍋即可食用。