像桃核的堅果是什麼

像桃核的堅果是碧根果。

碧根果是美國山核桃的果實，原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”；

碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質，食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮，殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝，肉質介於大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。