這個像核桃的蘑菇是什麼
羊肚菜。又稱羊肚菌,羊肚菇、美味羊肚菌、羊蘑。真菌學分類屬盤菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。
羊肚菜主要分佈於我國河南,陝西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、雲南、河北、北京等地區。子實體較小,菌蓋不規則圓形,長圓形,表面形成許多凹坑,似羊肚狀,淡黃褐色,柄白色,有淺縱溝,基部稍膨大,一般生長於闊葉林地上及路旁,單生或羣生。可食用,可藥用,味道鮮美,益腸胃,化痰理氣,是一種優良食用菌。
羊肚菜的生長環境:春末至秋初生長於海拔2000至3000米左右的針葉闊葉林混交林中,多生長於闊葉林地上及路旁,單生或羣生。還有部分生長在楊樹林、果園、草地、河灘、榆樹林、槐樹林及上述林邊的路旁河邊。
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