玉米棒子的芯的營養價值是多少

玉米芯是玉米果穗脱去子粒後穗軸，一般佔玉米穗重量的百分之二十至百分之三十左右，玉米芯營養比較豐富，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等；

玉米棒芯可用於食用菌栽培：選擇乾燥無黴變的玉米棒芯用篩孔直徑20至16毫米的粉碎機加工後可用於平菇栽培；

用篩孔直徑10毫米粉碎用於金針菇等菇類栽培，配方中添加百分之三菜粕或豆粕、棉仁粉等有機氮素；

配比一定的棉籽殼則更好，用玉米芯粉栽培食用菌成本低，可代替棉籽殼等主料使用。