雞翅有哪些做法比較容易的
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紅燒雞翅的簡單做法:
主料:雞翅一斤。
輔料:冰糖少許、黃酒少許、生抽少許、油少許、鹽少許、辣椒少許。
步驟:
冷鍋放油。加冰糖,小火炒至冰糖融化,至棕紅色。放入洗好的雞翅,翻勻。加入温水,沒過雞翅。加入鹽,黃酒,生抽少許,紅辣椒,中小火烹飪20分鐘。大火收汁,翻勻,讓每一塊雞翅包裹上顏色。盛出鍋,裝盤,紅燒雞翅完成。
標籤:雞翅
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