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巴氏奶的保存

經驗2.97W

巴氏奶的保存

巴氏奶和常温奶的最大區別在於保存期限不同。由於巴氏奶含有豐富的活性酶等營養物質,所以它的保存期限不超過15天而且必須在0-6度環境下冷藏保存;常温奶由於已殺滅了所有的活性物質,因此它的保存期限可以長達30天以上!

標籤:巴氏奶 保存