冬瓜不切開能放多久

1、如果不切開，可以存放2到3個月，冬瓜的抗氧化性很強；

2、最佳保存環境：10℃左右，不能低於8℃；

3、瓜果類的蔬菜在保存時比較簡單，一般用保鮮袋或塑膠袋密封包裝後冷藏就可以了，但要注意的是，這類果實對温度的要求比較高，不能太冷，以免使它們凍傷，流失原有的風味。